2024年04月12日

タケノコ

今年も、静岡の義兄から「タケノコ」が送られて来ました。


最高に嬉しいです \(^〇^)/


いつものように奥さんが手際よくさばいていきます。





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どうやっても美味しくなるタケノコですが、今日はチンジャオロース

刺身とエビチリの夕食です。


今後、味噌汁やタケノコ御飯などなど色々お楽しみです。







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北海道にはタケノコがあります     が    しかし


根曲がり竹」と言って「孟宗竹の筍」とは違います。


形的にはアスパラガスに似てるかな?シャキシャキして美味しいです。



タケノコと言う名の付く食べ物は全部美味しいのです。




タケノコの里もね (^_^)



お義兄さん、有難うございます。



所で、ありがとうの全国言い方調べてみたら面白いです。



静岡  ありがとっけねー

青森  めやぐだ

岩手  おおきに(宮古地方)、ありがとがんす

山形  もっけだの(庄内地方)、ありがとさま

茨城  わりぃね、どうもね

富山  きのどくな

三重  おおきんな

鳥取  だんだん

鹿児島  あいがて、あいがとさげもした

沖縄  にふぇーでびる



ありがとうだけで全国には色々な言い方があるんですね!



明日からもタケノコ楽しみだな〜!

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2024年02月22日

スパニッシュオムレツ

奥さんがスパニッシュオムレツを作りました。

何だか中に色々入っているようです。


卵、ジャガイモ、玉ねぎ、ベーコン、ピザ用チーズ、バター

ホウレン草、コンソメ、牛乳など何だか凄い入ってますが


正直、こんだけ入っている割には味は複雑ではなく

普通の卵焼きみたいでした。でも美味しかったです〜。




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小学生の時毎年「健康診断」がありました。


アホ4人は同じクラスなので、相談をしていました。




「身長はなるべくバレない程度に、足をちょっと浮かせて

なるべく高くなるようにしようぜ!」


「オー!そうだな」



「体重もちょっとでも重くなるように、体重計の上で踏ん張るぞ!」


「オー!そうだな」


「座高も少しでも高くなるように、ちょっと尻を浮かせよ!」


「オー!そうだな」




悲しいかな、この頃の4人は座高が高いとはどう言う事か分からなかった




そして、次々に健康診断が終わり、翌日結果発表があった。



先生がそれを見ながらこう言った。



「座高が一番高いのはひ〇〇だった」



それを聞いたひ〇〇は大喜び!!それを聞いた3人も



「オー!やったなひ〇〇!!1番だぞ!」


この4人は何でも1番がいいと思っているらしい。



すると先生は「座高が高いのは、足が短いって事だからな

いわゆる短足だって事だぞ」



「え〜〜〜!たんそく〜って、カッコ悪いぞぉ〜」



そしてひ〇〇はみんなに笑われて、暫くたんそくひ〇〇と呼ばれてた。



後年座高を測る意味がないという事で、座高測定中止になりました。




結局はアホ4人でした。トホホ (T_T)


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2024年02月09日

厳寒の焼き肉

今日2月9日は語呂合わせで、ニクの日です。そして、北見厳寒の焼き肉です。

先日29日と書いて、それ違うし!と言うコメントがありましたが


本日がその日なんです。NHKと民放で放映されてました。



このイベントは北見市民は勿論道内、道外そして海外からも来ています。


世界的に有名なイベントになりました。





んなことはないか \(◎o◎)/!






民放からのニュースです。




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NHKです。


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この日は2,000人が集まり、氷点下6度と言う気温の中

集まった強者にインタビューしたところ


「まぁまぁ寒いですけど、朝より暖かいですね」


これが北国の真実です。



にしても、こんなマイナスの中外で焼肉って

個人的には、参加するかと言われると、ちょっと考えちゃいますわ  彡(-_-;)彡






明日からは冬まつりです。



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2024年02月02日

厳寒の焼肉祭り

いよいよ今月9日に北見の冬の名物「厳寒の焼き肉まつり」が始まります。



今朝の北海道新聞広告に出ていました。





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そして16店舗の出店もあります。





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しかし、よく見ると何と入場券は売り切れとの事!




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いやいや!もう数日しかないイベントで、売り切れって出されても

行きたい人は行けないじゃないですか!どーゆー事!?


この広告意味ないくないか!





と思いちょっと実行委員会に電話してみました。



するとお姉さんが電話に出て、その広告の真意を聞いてみました。


すると何と何と、成程な答えが返ってきました。


お姉さん「実はこれを新聞に出すためには、かなり前から

ここの枠を予約しているんです。実際に入場券発売しても

全部売れるかどうかは、分からないのでとりあえず、売れ残った場合に

イベントの数日前に一度新聞に出すようにしたんです。でも今回は

既に売り切れてしまったので、急遽うり切れを足しました。ですので

売り切れたからと言って、広告取り下げるという事が出来ないんです。

契約ですので、仕方がないのです。」



そうですか!予約済みの広告ですか!それじゃ仕方ないですかな〜!




でも、こう言ったら何ですが、必ずこのイベントやる度に

すぐ売り切れるので、売れ残る心配な良いと思いますよ。





でもホントこの寒さの中での外の焼き肉って、北見っ子でも

クレージーなイベントだと思います。




              「2023 北見厳寒の焼き肉まつり






ロコ・ソラーレ敗退しました。悲しいです。以上 ( ;∀;)




          
posted by のり at 19:17| 北海道 ☔| Comment(2) | TrackBack(0) | 食べ物・飲み物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2023年04月19日

全国うまいもの市

市役所へ行く途中、奥さんから電話があり

「今、パラボで春の全国うまいもの会やってるんで

青森県のカネショウが出してる、ハチミツ入りリンゴ酢2本買って来て」


との事で、忙しい中行って参りました。





パラボ側から市役所を見る





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パラボの5階の春の全国うまいもの会は、今日が初日という事で盛況でした。




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ちょっと時間がなくて、目的のものを買ったらすぐに出ましたが


じっくり見れば楽しいと思いました。美味しいものが沢山あるので

ついつい買ってしまいそうですね。



こういうイベントが出来るようになったのは嬉しい事です。













posted by のり at 20:42| 北海道 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物・飲み物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2023年04月05日

タケノコ

静岡の義兄から「タケノコ」が送られて来ました。最高です!!


しかし、今回は例年と違い当初義兄からは、今年はタケノコ無理だなという話がありました。


去年静岡を襲った豪雨で山に行く道路が土砂崩れで、通行出来ない様になってしまったんです。



それなので、タケノコ狩りには行けないと言う状況でしたが

先日義兄の知り合いが、重機で道を付けてくれたと言う事を聞いて

思わず、ヤッタ〜!!と家族全員小躍りしてしまいました。


その位嬉しい事なのです。



兎に角タケノコ三昧で超ハッピーでした。


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こんな贅沢なタケノコ尽くしでしたら、料亭のコースでは

相当な金額を取られる事でしょう。




境野にいる義姉(し〇〇さん)にそのことを言ったら


料亭に行った事無いから知らんけど」と言われた。


ウム、まぁ確かにそうなのだが、やっぱり高価なものです。


美味しく頂きました。  ご馳走さまでした。


posted by のり at 14:39| 北海道 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物・飲み物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2023年02月10日

北見厳寒の焼肉

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本日10日は北見市民が待ちに待った北見の奇祭「厳寒の焼肉まつり」です。

18時から始まりましたが、約1,000人ほど集まっています。


気温は開始時期マイナス6.5度程です。


NHKでは2回ほど放映されました。




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小学生探検隊が上級者用コースの頂上に辿り着きました。


誰もいません。そして下を見ると、何と何と


4人がてんでバラバラに倒れています。



慌てた学級委員がすぐ先生と数人を呼んで救助にあたりました。


状態


ひ◯◯   スキー1本どっかに吹っ飛び、うつ伏せで顔をゴリゴリこすられて

     凍傷になった。


え◯◯  スキー2本吹っ飛び、えび反って服の中に雪一杯詰め込み
    
     寒さで、震えていた。


な◯◯◯  かろうじてスキーは履いていたが首から下、雪に埋まり

     完全に窒息状態だった。


のり  スキー1本途中から折れて、仰向けになって口の中は

    雪でいっぱいになり、顔面蒼白になっていた。



発見したのが比較的早い時間だったので、何とか無事でしたが


先生にはしこたま怒られ、後日校長室に呼ばれ

ここでも校長先生に怒られました。



校長室を出たひ◯◯がこう言いました。




「校長室に入れるなんて、滅多にないからラッキーだな!」



やっぱりあの頃僕らはアホでした!(◎_◎;)
posted by のり at 20:24| 北海道 ☔| Comment(1) | TrackBack(0) | 食べ物・飲み物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2023年01月17日

ユーホー

年末新巻鮭1本6,000円から8,000円していました。

ここに来て、その新巻鮭は姿を消し、多分ですがその1本を

小売にする為、2切れ、3切れに分けて販売している様です。



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話は変わって、ピンクレディーをご存知だと思いますが


数々のヒット曲を出しています。



S・O・S・ペッパー警部・渚のシンドバッド

ウォンテッド ・サウスポー・モンスター・透明人間



そして、何と言っても一押しは UFO」(ユーフォー)ですね。



その影響力は北海道に未だにあり、今日それを見ました。




それは雄武産でした。



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えっ!?どこがUFO」(ユーフォー)だって!




写真をよくご覧下さい。


ありますね。



新巻鮭 雄宝(ゆーほー)








うわ〜! しょーもない事書いちまったわ〜



posted by のり at 20:42| 北海道 ☔| Comment(1) | TrackBack(0) | 食べ物・飲み物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年09月23日

秋のお彼岸

秋のお彼岸とは「秋分の日」を中日として前後3日間

合わせて7日間ずつが「お彼岸」の期間となります。


そして今日9月23日(金・祝)がお盆の中日です。


そもそも、お彼岸とはなんぞや!?と言う疑問があります。

分かって居る様で、その実よく分からないと言うのが正直なところです。




それを解決するために、こちらをご覧ください。




お彼岸






お彼岸といえば、定番のこちら

手作りの美味しさです。






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とても美味しく頂きました。
posted by のり at 15:36| 北海道 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物・飲み物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年05月21日

元ハーレー

以前レストランとして営業していた時の店名が「ハーレー」でした。


閉店してから相当の年数が経って、最近は中古車販売店になったようです。



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スーパーで美味しそうなドレッシングがあったので買ってみた。



表面に 「富良野市場 うまいものあつまる 北海道コーンドレッシング」

とあったのです。北海道産のコーンを使ったドレッシングだから

それはそれは、美味いに違いないと思った訳です。




富良野で作っているのかな、それとも札幌かな!?と思って

製造所を見てみると、こういう表記がありました。






栃木県足利市 日東産業株式会社




ありゃま!北海道で製造じゃないんか〜い!



まぁ、どこで作っても美味しければいいんですけれど


販売者が富良野地方卸売市場と言う事で、まぁいいか!となりました。


ジャガジャン♪

posted by のり at 20:25| 北海道 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物・飲み物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年03月27日

手巻き寿司

今日はちょっとした記念日だったので、手巻き寿司にしました。




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最初は海苔1枚にご飯と具を入れて食べてましたが


息子は、それがまどろっこしくて皿で海鮮ちらしを作ってました。



んんっ!これも美味いものだ!



やはり、ネタが新鮮だと美味しいです。





昨日、今日とちょっと贅沢したので

明日からは、ご飯、梅干し、具なしみそ汁になりそうです  (T_T)
posted by のり at 23:18| 北海道 ☔| Comment(0) | 食べ物・飲み物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年03月12日

アンパン・クリームパン

本日のお昼は、奥さん手づくりのアンパンとクリームパンです。





中々良い感じです。

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出来立てなので、フワフワして美味しかったです。




やはり、食べ物全般に言えますが、出来立て、揚げたて、採りたて

など新鮮なものが美味しいようです。




しかし、正直このパンが出来る迄は非常に時間が掛かり

あれやこれや、材料や時間を測り直したり結構四苦八苦でした。




出来上がって一言




「やっぱりパン職人さんって凄いわ!」だって




そりゃそうだ!プロだもの  \(◎o◎)/!



posted by のり at 18:47| 北海道 ☔| Comment(0) | 食べ物・飲み物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年01月29日

アップルパイ

アップルパイを焼きました(勿論奥さんが)


オーブンに入れる前



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焼き上がり




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こりゃ美味そうだ!と言うと


美味そうだではなく、美味いのだ!と言われた。ハイハイ






高校の英語の授業でアップルの発音が、全然アップルと違い

先生は「アポ〜!」とか言っていた。



これはひょっとして、ジャイアント馬場の「アッポ!」と似ていると思っていると




「ハイ!のり アップルの正しい発音行って見ろ!」 と先生が名指ししたので



ここだ!とばかり堂々と「アッポ!」と言って胸を張ってると


「ああっ残念!近いんだけど駄目ぇ〜!✖バツ!0点」と返された。





しかし納得いかず、「近いんなら50点でないんですか!」と言うと




「したら、のり おぐら と おくら 似てるけど意味全然違うべ」


と、しょうも無い事言うので「ハイ、ハイ分かりましたよ」


大人の対応で引き下がってやった。その時も思いました。




よ〜し!英語バリバリうまくなっちゃる!って誓いました。







そして時は過ぎ









未だに上手くなってません。どころかさっぱり分かりません。ギャフン (>_<)

posted by のり at 21:03| 北海道 ☔| Comment(0) | 食べ物・飲み物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年09月05日

とうきび

ついに念願のとうきび手に入りました。



農家の親戚からお呼びがかかり、とうきび取りにおいでと言われ


即車を飛ばして(安全運転です)境野まで行きました。





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45本ほど頂きました。




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早速家で茹で始めます。



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まだ残ってます。




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茹で上がりました!美味しそう!!



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隣近所に配ったり、我が家様に残して後は冷凍です。



これで暫く色々な料理にとうきびを使えます。




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姉のA子ちゃんがうるさいから、数本持って行った。


「いや〜!嬉しいわぁ、いつもすいませんね

こんなに、すぐ食べられる状態にしてもらって助かるわ」




とか殊勝に言っているが、以前こんな事を言っていた。



「何かさ、自分で茹でるのもちょっと面倒くさいし

出来れば茹でたのをくれたら嬉しいのさ」




やはり、ずぼらな姉であった。


posted by のり at 18:45| 北海道 ☔| Comment(0) | 食べ物・飲み物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年08月24日

たこやきヴィッキー@北見西三輪店

かなり以前からあるタコ焼き屋さん



「たこやきヴィッキー@北見西三輪店」です。


この大きなタコが目印です。








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まぁ、どうでも良いっちゃいいんですが



フッと思ったことがありまして!






煎餅(せんべい)って、どちらかと言うと年配の方が

食べていると言うイメージです。若い人は煎餅を映える〜!

とか言ってSNSに載せてるのあまり見たことありません。



若い人たちは、スイーツや様々なドリンクを好んで

食べたり、飲んだりしています。





逆じゃないでしょうか!?




殆ど噛む必要のない、スイーツやドリンクは年寄りが


硬い煎餅は、若者が食べた方がいいんでないかい!




と、フッと思ったわけですが、如何でしょうか!?



posted by のり at 19:53| 北海道 ☔| Comment(0) | 食べ物・飲み物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年07月27日

バージョンアップ

バージョンアップしたロールケーキです。




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とっても美味しく頂きました。







「イヤ〜!最近は暑くて本来の身体のキレと、頭脳の冴えが落ちてるな」



と言うと




「前からないっしょ!」って奥さんに言われた。





あれま! \(◎o◎)/!  ばれてた!
posted by のり at 18:13| 北海道 ☔| Comment(0) | 食べ物・飲み物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年07月02日

冷凍カニ

友人から冷凍のズワイガニの脚をもらいました。





北海道には美味しいものが沢山ありますが

道産子でも中々カニは簡単に口に入りません。高いから!


これだけ頂くとホント嬉しいわ!






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さらに、カットケーキとイクラも頂きました。


ムフフ  (^_^)




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美味しく食べらさるわ〜😋



posted by のり at 21:13| 北海道 ☔| Comment(0) | 食べ物・飲み物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年06月27日

メロンソフト

昨日、今日と30度超えの暑い日が続きます。





そんな時は、やはりセイコーマートのメロンソフトでしょ!



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ロールケーキ・メロンソフト 004.JPG






夏になるとこれが楽しみの一つです。美味しんだわ!







さらに、前からリクエストしていた「ロールケーキ」を


奥さんが作ってくれました。





まぁまぁ形はともかく、おいしゅうございました。




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暑い日が続いたり、急に寒くなったりする北見ですので


着るものも複数用意して置いて、半ズボン、長ズボン、半袖、長袖を


目まぐるしく変えたりしています。気温が下がり何か寒いなと思ったら


はき替えるのを忘れて、そのままの状態だっただったとか


逆に暑いのに、長袖、長ズボンをそのまま着てて


暑い、暑いとか言って、もう何が何だか分かりません!!




体温調整難しいわ〜!





posted by のり at 18:38| 北海道 ☔| Comment(0) | 食べ物・飲み物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年06月19日

ピザ

今日のランチはお手製ピザでした。


ホームベーカリーでピザ生地練って

その上から、オニオン、ピーマン、ウィンナー、シーチキン

コーン、紅茶豚、アスパラを乗せ、チーズをかけます。


素人っぽい感じが良いですね!!🍕





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ほんで、焼いて出来上がり!!




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けっこうわちゃわちゃです。




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でも非常に美味しいのです。




途中ピザ生地を、職人さんのように人差し指にのせて


クルクルr回して伸ばすやつやってみましたが


うにゃうにゃして、腕に「ねっぱついて」、「わや」になりました。





そんな簡単に出来る訳ない!と痛感しました。


posted by のり at 14:12| 北海道 ☔| Comment(0) | 食べ物・飲み物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年06月06日

シフォンケーキ

朝からキッチンで何やらカチャカチャと言う音がしていました。



おおっ!何とシフォンケーキを作ってるんだと!!




こんな感じ





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ただ器を逆にして、ケーキを取り出すのに



器に、ねっぱついて(※)取り出すのにゆるくない(※)ので


取り出したら、少々形がいびつになってます。







※ ねっぱついて、ねっぱつく  ねばりつく。 ねばって貼り付く。


※ ゆるくない      難しい、容易でない







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ふわふわでとても美味しく頂きました。







「今迄色々食べて来たけど、これは美味いわ!」


奥さん 「これは、でなくて これもでしょ!」



「ハイ!全部です!」







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posted by のり at 18:42| 北海道 ☔| Comment(0) | 食べ物・飲み物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする