写真は明日に続く
明日は節分です。北海道で使う豆は「落花生」なんです。
子供が小さい頃は、バシバシ派手に落花生をばら撒いていました。
最後にドアを開けて外に向かって「鬼は外〜!」と投げるのですが
ここで落花生の素晴らしさが発揮出来るのです。
落花生には殻を着ているので、雪の上にばら撒かれても
中身は綺麗なままなんです。
ですから、豆まきが終わった後も拾って美味しく食べられるんですね。
そして、落花生といえば千葉県ですが、生産量はダントツのNo.1です。
トップ3
千葉県 9,590t
茨城県 1,510t
神奈川県 285t
全国計 12,300t
皆さんも節分には落花生を撒きましょう!!

