2024年10月09日

ちゃんちゃん焼き

さてさて今晩の夕食は、PC師匠が釣った鮭を使った第1弾

北海道名物”秋鮭のちゃんちゃん焼き です。



作り方は簡単でフライパンに切り身の鮭、玉ねぎ、人参、キャベツ、ピーマン

エノキなどを入れ蒸し焼きにするだけ







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出来上がりました。




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お皿によそって味噌ダレを掛けて頂きます。





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これは美味い!!




師匠!!次は鯨お願いします  m(_ _)m   



そりゃ無理だわ  (T_T)







昔食べた鯨カツ美味しかったな〜












今日の夕方良い風景に出会いました。





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夕食時の時に車の話になり、最初に買った車は何だったっけとなり

のりの場合はホンダの車だったと言うと奥さんが




「私はマイペットの車だったわ」



「そうそう、マイペットに乗ると汚れが落ちて気持ちいいんだわ!


って!マイペットでなくて トヨペットだっちゅうの!」



中々笑いのツボを心得ている奥さんだった!







posted by のり at 19:42| 北海道 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 我が家では | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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