ホタテの稚貝

ホタテの稚貝をもらえる季節になりました。

いつもこの時期、誰か彼かから頂きます。

昨日はいつも行っている床屋さんから頂きました。


今日はヒ〇〇君から鍋一杯頂きまして








早速「酒蒸し」にしました。



出来上がりは貝を外すので少々ガサは減りますがなかなかのものです。
















これは、息子家族と分けます。




出来立てがこれまた、美味いの、美味くないのって美味いんです。



この美味さが分かるのが通ですね。



それを「違い(稚貝)の分かる男」なんつって　 m(_ _)m