ディア・ウェンゲン

今日の１枚



老舗と言って良い位歴史のある喫茶｢ディア・ウェンゲン｣


1986年開店だそうで、35年になりますね！


今の時代、喫茶店で35年は凄いです。











いつも親しくしている向かいのお宅からホタテの稚貝を頂きました。



当然、酒蒸しですね。大鍋に一杯入った稚貝に

お酒を入れて蓋をしてガスに火をつけるだけ。



貝が口を開けたら出来上がり！！


残念ながら食べるのに夢中で、写真を撮るのを忘れてました　 (^_^;)



ホタテの稚貝酒蒸しは最高ですね！！ (^_^)