毛蟹

何と!生きている毛蟹を知人から頂きました。しかも

二杯も　これにはびっくり　泡を吹いてます。しかし

買ったら高いんでしょうねぇ　



今迄は茹でたものしか買ったことがないので　どうしようか

と茹で方を調べてみました。鍋に水を張り蟹と塩を適量

入れ沸騰して15分(蟹の種類によっても違うらしい)で

出来上がり！



今迄生きていたのを　茹でるっていうのも

ちょっと可愛そうだったが　許してちょーだい！

そんなかんなで　美味しそうに茹で上がりました。

その後しっかりと頂きました。真に美味で

毛蟹に感謝!感謝!