2012年11月14日

スイートポテト

夕食を終えて テレビを見ていると キッチンから

「ちょっと 手伝ってくれる?」 と嫁さんが

私に声を掛けて来ました。そりゃ 勿論手伝いますよ!

「姉からサツマイモ沢山もらったから 今 色々
作ってるんだけど まず そこの鍋に入ってる芋を
スリこぎでつぶしてくれる?」


ポテト 001.JPG


「あいよ」っと軽く返事をして こう聞きました。
「所で 裏ごしは したのかい」

「勿論!」

「成る程 そりゃそうだよね 昔から言うもんなぁ
裏ごしの銭は持たねぇ ってね」



「・・・・・・・・・ ハイハイ 面白い 面白い
それじゃ 次に砂糖とバターをレシピ通りに入れてくれる!」

「あのさ 2回同じ事言うと 何だかなぁ」
と言いつつ その通りにしました。



ポテト 002.JPG


あとはこれをよーくスリつぶして


ポテト 003.JPG


そして銀ホイルの何番か知らないが ここに均等に入れて
溶いた卵の黄身だけを 刷毛で軽く塗ります。


ポテト 004.JPG


そしてオーブンで焼くと


ポテト 005.JPG



美味しいスイートポテトが出来ました。


ポテト 006.JPG



以前にも 書きましたが私はホクホク系(かぼちゃ・ジャガイモ

サツマイモ)などが どうも苦手で 何か喉が詰まりそうで

普段より沢山の水分と一緒でないと 頂けないのです。

嫁さんには「子供か〜い!」とか言われましたが

今回はこう言ってやりました。


「とどのつまり のどのつまりってやつかな!?」
これは いけたかな と思ったら

「とどのつまり ってどんな意味なんだろうね?」





だって

そっちか〜い!


そんな事は自分で調べなさいよ


そして夜は更けていきました。







ここが何処か分かれば かなりの北見通です。

北 013.JPG



posted by のり at 23:05| 北海道 ☔| Comment(4) | TrackBack(0) | 我が家では | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
美味しそうじゃ〜ないですか!

道路の凹み具合から見て
西9号線の卸団地の踏切を
渡った辺りかな〜?

nonbiri様
ん〜ん



残念!
昭和通から高栄通りに入った4号線でした。
ちょっといくとセブンイレブンがあります。
その手前には高栄ミント歯科さんです。
次回もお楽しみに
Posted by nonbiri at 2012年11月15日 12:16
西4号線を南方向に向いてるに・・・一票!!


名無し様
正解です。ミント歯科さんがもう少し先にあります。
いつも的確に当てられていますので
かなりの北見通とお見受けしました。
次回はもっと難しくしなければ♪
Posted by 名無し at 2012年11月15日 12:45
わかったど〜!
西5号線を三輪通りに入ったところか〜?

nonbiri様
ブブッー!
惜しくも無いが 近くも無いって所?
Posted by nonbiri at 2012年11月15日 15:34
相変わらずオヤジギャグ炸裂ですなぁ〜(笑)

Facebookデビューしないとですか?

ブラウニー様
何とこれまた随分とお久し振りで!
元気でやっていますか?泣きのラッパが
未だに耳について うなされてます!

Facebookはやりません。正直興味が無いかなぁ
まぁ いずれはって事もあるかも?

又一緒に演奏しましょう。北見においで 
Posted by 札幌のブラウニー at 2012年11月17日 17:05
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