2025年01月02日

2025 巳年

あけましておめでとうございます。

2025 巳年 令和7年 になりました。



それを待っていたかのように、20センチの雪が降り

正月気分がグッと出てきました。




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除雪から元旦が始まりました。






そして、昨年の31日はちょっと贅沢な恒例のすき焼きを美味しく頂きました。





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元旦の朝は雑煮です。全国各地で色々なお雑煮がありますが

北海道でも地域によって違いがあるようです。



我が家では醬油ベースで鶏肉、大根、人参、ゴボウ、干ししいたけ

三つ葉、イクラ、つと巻に四角いお餅をそのまま入れて煮ます。



特徴は、イクラを汁に入れておくとプチプチの食感が得られ

とても美味しいのです。



             「各地のお雑煮





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今年も元気で1年過ごしたいと思いましたが、元旦早々

咳が出て、喉が痛くて泣きっ面です。トホホ (T_T)


でも、そんなに重症化していないので、何とかやり過ごせそうです。




皆様も健康に気を付けて、1年間無事過ごしてください



posted by のり at 10:36| 北海道 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする